Kochkurs im Hotel hausgemachte Pasta

Kochkurs im Hotel "Hausgemachte Pasta", krempeln Sie die Ärmel hoch und stürzen Sie sich ins Vergnügen und den Genuss

Die toskanische Küche und die gesamte italienische kulinarische Tradition war seit jeher ein Synonym für exzellente Qualität und guten Geschmack, auch für die feinsten Gaumen.Wieso noch länger warten, geniessen Sie im hoteleigenen Restaurant mit Aussichtsterrasse und Blick in die hügelige Landschaft die achtsam kreierten Meisterwerke unseres Chefkochs.

Auf Anfrage, erhätlich in der Sektion Sonderangebote des Viersterne-Hotels in der Toskana, laden wir Sie ein, zwei inspirierende Stunden mit unserem Chefkoch und seinem Team zu verbringen. Hier das Programm für den Kochkurs im Hotel "Hausgemachte Pasta":
 

  • 10:30 - Wir betreten die Küche. Jeder Gast erhält eine Schürze und Kochhut sowie einen Notizblock um die enthüllten Geheimnisse zu notieren. Nun werden die Zutaten ausgewählt.
  •  10:50 - Wir beginnen mit der Vorbereitung. Mit Hilfe unserer erfahrenen Köche lernen Sie die Tricks für die Zubereitung eines unvergesslichen Gerichtes.
  • 12:30 - Die Präsentation. Nun ist es soweit, Ihr Gericht wird präsentiert.
  • 12:45 - Kosten der Gerichte. Im Panorama-Restaurant, begleitet von einem erlesenen Wein, haben Gäste die Möglichkeit die eigene Kreation zu degustieren.

Kochkurs im Hotel "Hausgemachte Pasta" mit lokalen und saisonalen Produkten

Mit jedem ausgewählten Rezept werden stets frische, saisonale Produkte benutzt, einige darunter direkt in der Tenuta gewachsen.

Für den Kochkurs im Hotel "Hausgemachte Pasta" benutzen wir:

  • Mehl
  • Kaltgepresstes Olivenöl DOP aus der Gegend
  • frischgelegte Eier
  • Wasser
  • Salz
  • Pomodorini Datterini
  • Pinienkerne
  • Basilikum

Wir freuen uns auf Sie!

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